山口県萩から新鮮な海産物をお届けします

ふく、金太郎

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ふく三昧

お客様からご注文を頂いてから、大型いけすより「とらふく」を水揚げし、調理後新鮮な状態でお届けいたします。とらふくの原産地/山口県(養殖)
 

ふく刺身セット
薄作りに皮の湯びき、薬味をセットにしました。

ふくちりセット
5人前(食べ応え十分なたっぷりのふく。あとはお好みの野菜をご用意ください。

ふく料理セット
4人前(刺身、ちり、そしてひれ酒用のひれをセット。ふくのすべてを楽しめます。)

ふく料理セットF
お求めやすい2人前をご用意しました
刺身、ちり、そしてひれ酒用のひれをセット。ふくのすべてを楽しめます。

ふぐちんみ

真ふくのたたき

新鮮なふくにこだわり、一本一本丁寧に焼き上げました。

干物

金太郎

萩では「金太郎」の名で親しまれていますが、通称は「ひめじ」。

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